Los 7 mejores hoteles baratos con menú keto o vegano en Las Vegas, Estados Unidos

Agregué este hotel a mi selección porque es una de las pocas opciones disponibles en Las Vegas con un menú vegano verdaderamente bien pensado en el sitio. No me he quedado aquí todavía, pero todo lo que he encontrado suena muy prometedor. Especialmente si quieres combinar la relajación en la piscina con buena comida, en lugar de conformarte con ensaladas envasadas de la tienda. 

En primer lugar está el restaurante Slice of Vegas, ubicado en las Shoppes at Mandalay Bay. Aquí no solo sirven pizza sin queso, sino pizzas veganas completas, pastas y aperitivos. Incluso hay opciones sin gluten.

A solo unos pasos se encuentra Hussong’s Cantina, que, según las reseñas, tiene un extenso menú vegano con tacos, burritos, verduras asadas y una variedad de salsas. Además, Border Grill dentro del hotel, donde puedes pedir que adapten casi cualquier plato a un formato vegano (los brotes de Bruselas asados ya están en la lista de lo que hay que probar).

El Mandalay Bay en sí es un resort alegre en una gran ciudad: con piscinas, una verdadera playa de arena, un "río lento" y un enorme spa. No es el más íntimo, por supuesto, y no está en el centro de la Strip, así que tendrás que caminar un poco o tomar un taxi para llegar a otros hoteles y restaurantes. Sin embargo, hay mucho espacio aquí, habitaciones luminosas con ventanas panorámicas y la sensación de unas vacaciones junto al mar en lugar de estar simplemente cerca de letreros de neón.

Es importante notar que el desayuno no está incluido en el precio, pero con restaurantes tan buenos en el lugar, eso no es crítico. Además, el Mandalay Bay participa activamente en Veganuary Las Vegas, lo que significa que aquí se toman en serio la comida a base de plantas.

Si también quieres quedarte en un hotel donde puedas comer cómodamente opciones a base de plantas o keto sin excavar en un presupuesto de lujo, y aún tener todo a mano—desde la playa hasta tacos—¡este lugar parece una opción adecuada!

¡Inmediatamente me gustaron los Virgin Hotels! Es un verdadero hallazgo para quienes quieren no solo hospedarse en un hotel, sino vivir allí según sus propias reglas - especialmente si eligen dietas basadas en plantas o keto. Después de revisar los menús de los restaurantes y la atmósfera general del lugar, me di cuenta de que definitivamente quiero pasar por aquí.

Virgin Hotels no es solo un par de opciones veganas en el menú, sino un ecosistema entero de restaurantes, cada uno ofreciendo deliciosos, diversos e incluso inesperados platos a base de plantas.

En Casa Calavera, puedes disfrutar de tacos de portobello, coliflor crujiente o tostadas con aguacate y maíz asado. En Kassi Beach House, hay un exquisito brunch vegano con pan crujiente, tostadas de aguacate y ensaladas con pistachos.

En Night + Market, encontrarás la mejor comida callejera tailandesa: pad thai, ensalada de papaya, larb vegano y frijoles al ajo, todo a la parrilla y impregnado de los aromas de la auténtica Asia. Y si anhelas la cocina japonesa, Nobu ofrece docenas de pequeños platos veganos (desde okra crujiente hasta ensalada de colinabo con miso). También habrá muchas opciones para "ketorianos".

Lo que particularmente me deleita es que incluso en la parrilla y la pizzería, hay opciones veganas. Pizza con queso vegano, Beyond Burger, y para el desayuno — un tazón de batido con bayas, granola casera y acai. En general, dondequiera que vayas, no te quedarás con hambre, y lo más importante, no tienes que aclarar o pedir adaptaciones; todo ya está resuelto.

La atmósfera del hotel en sí es relajada, vibrante, con un toque boho. No hay sensación de glamour excesivo o lujo frío; en cambio, es un loft acogedor con buena acústica, aromas de café y cócteles, y música que te hace querer buscarla en Shazam. Las habitaciones son minimalistas pero de buen gusto. Todo lo que necesitas: aire acondicionado, Wi-Fi, textiles agradables, una cama cómoda e incluso servicios de streaming están incluidos en el precio.

Y sí, no hay caos de un casino justo al lado, lo cual es una gran ventaja para mí. Al mismo tiempo, está a solo cinco minutos en taxi de la Strip, lo que significa que puedes salir a pasear fácilmente y luego regresar a tu espacio tranquilo y acogedor. Virgin Hotels es una opción para aquellos que desean comodidad moderna, relajación con estilo y libertad en la gastronomía.

MGM Grand — uno de esos hoteles que es difícil pasar por alto en Las Vegas, incluso si estás aquí por primera vez. Es enorme, reconocible, como si fuera parte del ADN de la ciudad. Y, honestamente — solía pensar que era demasiado turístico para siquiera considerar ir allí por menús veganos o keto. Resulta que no es así en absoluto.

Lo agregué a la selección porque me sorprendió gratamente: dentro de este gigante gastronómico, de hecho, puedes encontrar platos a base de plantas cuidadosamente elaborados — no solo ensaladas. Sí, hay asadores en la lista, pero incluso allí, los veganos fueron tratados con respeto y creatividad.

En el restaurante Bavette’s Steakhouse & Bar, sirven ensaladas veganas, pasta e incluso postres — servicio francés clásico en un interior con cuero rojo y vino por copa. Un steakhouse donde te sientes cómodo pidiendo verduras. Para aquellos en keto, aquí es absolutamente maravilloso.

NoMad Library tiene una atmósfera como una escena en un teatro: techos altos, luz suave, libros y la sensación de que puedes quedarte toda la noche. Hay un menú vegano separado con clásicos americanos, donde las verduras y granos no son un acompañamiento, sino la estrella de la comida.

A continuación, una verdadera joya para los que aman la cocina italiana - La Pizza & La Pasta en el área de Eataly. Antipasti napolitanos auténticos, pasta, postres — todo con opciones veganas. El verdadero sabor de Italia sin salsas pesadas y queso por todas partes.

Para un almuerzo ligero y casual, está La La Noodle — un menú panasiático con variaciones veganas de arroz, fideos, verduras y tofu. Todo es vibrante, jugoso, con ajo, jengibre y una enorme selección. Y si quieres algo “similar a una mimosa” — Primrose ofrece versiones veganas de brunch (aguacate, verduras, tofu, batidos) y rosado ilimitado hasta las dos de la tarde. Honestamente — ¡suena como el fin de semana perezoso perfecto!

MGM Grand no se trata solo de restaurantes. Dentro, hay una verdadera mini-ciudad: palmeras, piscinas, cabañas, un río lento, todo lo que necesitas para relajarte, incluso si apenas sales de la propiedad. Las habitaciones son amplias, con camas grandes y renovaciones frescas, a pesar del tamaño del complejo. Resultó ser un lugar donde tú, como huésped con preferencias veganas, no eres una minoría, sino donde estás al tanto. Si necesitas un hotel grande, cómodo y vibrante con una enorme selección de comida (y la posibilidad de no desviarte) - realmente merece la atención.

Treasure Island I incluido en la selección porque es uno de esos hoteles económicos en el Strip que puede ser una buena base si quieres ahorrar en alojamiento, pero no en comida y confort. Tendrás que caminar un poco para llegar a la comida, pero la elección alrededor es simplemente excelente.

Comenzaré con los restaurantes dentro del hotel. Phil’s Italian Steakhouse es más adecuado para quienes están en keto: aquí encontrarás bisteques, pescado, mariscos, ensaladas bajas en carbohidratos y todo lo que necesitas si estás monitoreando tus niveles de azúcar. Desafortunadamente, para los veganos, solo hay guarniciones: verduras, papas, tal vez algo de pasta, si pides una adaptación. El segundo restaurante, Gilley’s BBQ, es un clásico americano en el espíritu de la barbacoa y el country, y como puedes imaginar, también carece de platos veganos.

Pero aquí está la principal ventaja de TI, a su alrededor hay una verdadera variedad de grandes restaurantes con opciones veganas, a solo cinco minutos a pie. Estos incluyen: The Modern Vegan – una enorme selección de hamburguesas, tazones y aperitivos, todos a base de plantas; Truth & Tonic – un restaurante 100% vegano ubicado dentro del Venetian, ideal para desayunos y almuerzos ligeros; CHICA y Crossroads Kitchen – lugares elegantes con platos veganos originales y una atmósfera para la noche; Sushisamba – sushi y rolls con ingredientes veganos; Flight Club y Yardbird – también tienen opciones amigables con los veganos.

Desde la perspectiva del hotel — es más viejo que algunos de sus competidores, pero las habitaciones han sido remodeladas y todo dentro es bastante conveniente: grandes ventanas, una vista de la Strip o las montañas, un mini-refrigerador (para bocadillos), una caja fuerte, una ducha decente y buenos colchones. Si no esperas ultra-lujo, es bastante cómodo. 

TI — es un buen compromiso: no pagas por las comodidades adicionales de los hoteles con enormes spas y boutiques, pero estás a solo unos pasos de buena comida y del vibrante centro de la ciudad. Es especialmente adecuado para aquellos que no planean quedarse en la habitación todo el día, sino que quieren pasear, explorar restaurantes y regresar por la noche a un lugar tranquilo y de confianza. Es perfecto si quieres mantener tu ritmo de comidas y presupuesto en equilibrio. 

Luxor — el hotel en forma de pirámide que no puedes perderte en el Strip. A menudo aparece en las listas de "dónde quedarse barato en Vegas", y por esta razón, lo incluí en la selección. Es uno de los hoteles más asequibles con una ubicación conveniente y la posibilidad de seguir una dieta keto. Sin embargo, como es habitual, hay matices. 

La principal ventaja es el restaurante TENDER steakhouse + lounge, que se encuentra justo en el hotel. Si estás en keto, puedes relajarte aquí: una enorme selección de steaks (añejos secos y húmedos), pescado, mariscos, verduras a la parrilla y la posibilidad de evitar fácilmente los carbohidratos.

Sin embargo, las opciones veganas son más complicadas. Dentro del hotel, ya sea que no existen o son extremadamente limitadas. Sin embargo, a solo unos minutos a pie hay tres excelentes restaurantes amigables con los veganos: The Modern Vegan - para un almuerzo abundante o una cena tardía (porciones grandes, hamburguesas, tazones); Hussong’s Mexican Cantina - con un menú vegano interesante, que incluye tacos, burritos y salsas; Down 2 Earth Plant Based - un poco más lejos, pero con una presentación creativa y buenas críticas.

El hotel se ve impresionante por fuera, especialmente de noche cuando un haz brilla en el cielo. Pero los interiores no son los más frescos, y es notable. Las habitaciones son espaciosas, con un buen baño, albornoces y una televisión, aunque la limpieza a veces deja que desear (hubo quejas sobre insectos y muebles anticuados). Si no eres demasiado exigente, solo quédate una noche y apresúrate a explorar la ciudad - está bien. Si quieres confort y comodidad - tal vez valga la pena pagar un poco más por algo más fresco.

Luxor es una opción para quienes buscan un hotel visualmente memorable a un precio razonable, mientras que también siguen una dieta cetogénica y no planean pasar mucho tiempo en la habitación. Los veganos pueden encontrarlo un poco más desafiante, pero la proximidad a restaurantes de calidad compensa eso en cierta medida. En general, es una opción viable si la prioridad es la ubicación, el precio y el acceso a proteínas sin bollos.

SAHARA — uno de esos hoteles que sorprenden agradablemente. Es asequible, moderno y realmente ofrece una buena selección de platos tanto para veganos como para aquellos que siguen una dieta keto. Lo agregué a la selección porque es un caso raro en el que dentro de un mismo complejo puedes encontrar varios restaurantes con un menú claro y adaptable.

Empezaré con Chickie’s & Pete’s. Su menú destaca opciones veganas: desde nachos de verduras y papas fritas hasta hamburguesas con carne de Beyond e Impossible, pizzas con queso vegano y ensaladas. Todo está detallado, y no hay necesidad de preguntar al camarero sobre la ausencia de crema. Para los huéspedes keto, es mejor elegir platos sin pan y salsas, pero incluso eso se puede hacer: la carne, las ensaladas y los acompañamientos contundentes se pueden adaptar aquí.

The Noodle Den también ofrece opciones interesantes: la mayoría de los platos pueden hacerse veganos a pedido: solo pide excluir el caldo de pollo o la salsa de ostras. Los platos con berenjena, tofu, frijoles y judías verdes son particularmente interesantes. Considerando el enfoque panasiático, todo es vibrante, rico y no excesivamente grasoso.

También está Prendi, donde todos los postres y productos horneados son vegetarianos, y los sorbetes son completamente veganos. Perfecto para un bocadillo nocturno sin culpa. Y por último, en Uno Más, puedes encontrar platos simples pero siempre relevantes como guacamole con totopos, salsa, arroz y tortillas: sabrosos, rápidos y sin excesos.

Desde la perspectiva del alojamiento, SAHARA es una excelente elección: habitaciones modernas y limpias, vistas panorámicas, camas cómodas, Wi-Fi rápido y varias piscinas, incluidas un área solo para mayores de 21. Por dentro, es luminoso, con vestíbulos espaciosos, un casino en la planta baja, pero sin sentirse abarrotado.

Todo está organizado de manera conveniente y lógica, y la habitación tiene todo lo necesario, incluso una plancha con tabla de planchar y un aire acondicionado potente (lo cual es especialmente relevante en Vegas). Aunque debo decir honestamente que el interior no me inspira. SAHARA es una gran elección si te preocupan las opciones gastronómicas pero no quieres pagar de más por un nombre. Aquí, es conveniente, fresco, con buen servicio y con respeto a diversas necesidades dietéticas.

Una opción muy equilibrada y, en mi opinión, una de las mejores en su categoría de precio.

Incluí Excalibur en la selección como una de las opciones más asequibles justo en el centro de Las Vegas Strip, especialmente si vas a Las Vegas con un presupuesto ajustado pero aún quieres hospedarte en un verdadero hotel con piscinas, casinos y varios espectáculos.

Este no es el hotel más fuerte en mi selección, por lo que está al final. Sin embargo, ¡tiene una atmósfera de castillo! Se ve simplemente fabuloso. Sí, no es nuevo, ni lujoso, pero tiene un par de agradables sorpresas, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegana.

Johnny Rockets - uno de los pocos restaurantes asequibles en el hotel donde puedes encontrar una hamburguesa vegana completa con una hamburguesa Impossible y queso Daiya, así como batidos veganos basados en el helado de Craig. Para ser honesto, esperaba un clásico diner, pero me sorprendió gratamente ver una línea separada a base de plantas.

Otra opción - Buca Di Beppo, un restaurante italiano donde el pan por defecto es vegano, pero necesitas pedirlo sin queso. Además, algunas pastas pueden ser veganas si aclaras los ingredientes (no es una opción ideal, pero dentro del hotel - ya es algo).

De lo contrario, la oferta gastronómica aquí es bastante básica, sin lujos, así que si una cocina diversa a base de plantas o keto es importante, es mejor verificar restaurantes cercanos con anticipación. Afortunadamente, el vecino Luxor o Mandalay Bay está a solo un paso, y allí la elección es mucho más amplia.

El Excalibur en sí es un resort clásico para todas las ocasiones: cuatro piscinas, incluyendo una solo para adultos de 21+, un tobogán, un gimnasio y entretenimiento en vivo cada noche. El interior insinúa un estilo caballeresco con elementos de castillo (sí, las paredes de piedra y los arcos del techo siguen en su lugar). Las habitaciones son simples pero espaciosas, con grandes baños y colchones decentes. Las reseñas a menudo mencionan que los huéspedes esperaban peor, pero todo resultó ser bastante decente.

El Excalibur se trata de asequibilidad y comodidad básica. Sí, no impresionará a un gourmet o a un fanático de los interiores minimalistas, pero si estás buscando un lugar sencillo para dormir, con una piscina, entretenimiento nocturno y al menos una opción vegana razonable, lo ofrece. Y sigue estando a poca distancia a pie de lugares más gastronómicamente interesantes.