Las 7 mejores hoteles para personas alérgicas en Florencia, Italia

Quiero comenzar con el Four Seasons Hotel Firenze. Me llamó inmediatamente la atención con su combinación de estilo aristocrático, historia y servicio impecable. Una lujosa villa, un parque privado con fuentes, interiores de mármol, vitrales, frescos como en un museo, ¡pero vives aquí! No es solo un hotel, sino una época diferente en la que quiero pasar mis vacaciones.

Consulté de antemano si podían preparar algo sin miel ni productos lácteos, y recibí una respuesta segura: ¡sí! Para el desayuno, hay bayas, mantequillas de nuez, pan sin gluten, huevos y leche de almendras. Y en el menú del restaurante, siempre puedes elegir mariscos, pescado y platos de verduras. Lo principal es informarles, y el chef adaptará la receta.

Tengo alergia a las mascotas, así que siempre verifico si el hotel acepta animales. Aquí, no se alojan huéspedes con mascotas, lo que significa que no habrá pelos en las habitaciones ni en los muebles, ¡un gran punto a favor! Elegí una de las habitaciones de la categoría Deluxe hipoalergénicas para mí. Premier, Four Seasons, Executive Frescoed y Executive Duomo View también están disponibles para reserva. También me quedarían bien, pero quería espacio y una ventana en el baño.

En tales habitaciones, hay suelos de parquet sin alfombras, ropa de cama hipoalergénica y una limpieza minuciosa con productos ecológicos. Si se solicita, pueden proporcionar limpieza adicional en húmedo, y eso es agradable; de esta manera estaré seguro de la limpieza.

Cuando pienso en Florencia, inmediatamente imagino antiguos palacios, columnas de mármol, interiores refinados. Y Helvetia & Bristol Firenze es exactamente eso: no solo un hotel, sino una joya histórica. Aquí, cada detalle está impregnado de la atmósfera de la época: candelabros vintage, muebles antiquos, interiores elegantes, todo en el mismo corazón de la ciudad. Está a cinco minutos a pie de la Catedral, y un poco más lejos del Ponte Vecchio.

Con mi alergia al pelo, es importante que no se permitan mascotas en el hotel, y este problema se resuelve aquí: el alojamiento de mascotas está prohibido. Elegí una habitación Deluxe Helvetia, ya que está marcada como adecuada para personas con alergias, con suelos de parquet y almohadas hipoalergénicas, porque las alfombras recogen instantáneamente el polvo. La limpieza es estricta: se utilizan productos ecológicos todos los días, y si se notifica, pueden proporcionar una limpieza adicional a solicitud.

Tengo una alergia a la miel, y siempre aclaro cuán dispuesta está la cocina a adaptar el menú. En el restaurante Cibrèo, ubicado en el hotel, este aspecto está bien pensado. Solo utilizan productos de temporada, y se puede solicitar que se excluya la miel de todos los platos con antelación. En el desayuno, hay opciones: frutas, leche de almendras, cremas de frutos secos. Tostadas de aguacate, pan sin gluten. Huevos, platos de verduras, ensaladas ligeras. La imagen perfecta. Para la cena, platos de la cocina toscana, mariscos y opciones vegetarianas que se pueden pedir sin alérgenos.

Es poco realista ver a Italia con prisa. Aquí, quieres disfrutar cada momento, detenerte, atrapar el sol a orillas del Arno, beber vino con vista a la cúpula de Brunelleschi. Estaba buscando un lugar que se ajustara perfectamente a esta atmósfera – y The St. Regis Florence promete justo ese tipo de relajación.

El hotel está ubicado en la primera línea junto al río, lo que significa que desde mi balcón tendré esa vista que hace que las personas se enamoren de Florencia. Un edificio histórico, estilo, elegancia, servicio impecable – todo suena como un sueño. Pero, ¿qué tan adecuado será para mí como persona con alergias?

Es de suma importancia para mí que el hotel no aloje huéspedes con mascotas, pero esto es más complicado aquí: se permite el alojamiento que acepta mascotas. Esto significa que antes de reservar, definitivamente verificaré si se ha realizado una limpieza profesional en la habitación. Preferiría una Suite Deluxe, una Suite Royal o una Suite Presidencial con balcón y vista al Arno. Tienen suelos lisos sin alfombras, ropa de cama hipoalergénica y una limpieza exhaustiva todos los días. Y si solicito una limpieza profunda adicional antes de mi llegada, ¡puedo evitar cualquier sorpresa desagradable!

Teniendo problemas con la miel, no puedo simplemente tomar cualquier postre o probar salsa de miel con pescado - en la mayoría de los hoteles esto se convierte en un problema. Pero el restaurante Winter Garden promete un enfoque más atento. En el desayuno, definitivamente habrá tostadas con aguacate y pan sin gluten para mí. Frutas, mantequillas de nuez, leche de almendras. Tortilla, verduras a la parrilla, ensaladas ligeras. Para la cena, puedes pedir mariscos, pescado o platos tradicionales de la Toscana - lo principal es informarles que eliminen la miel y otros ingredientes no deseados.

Al elegir un hotel, presto atención a la ubicación, y es importante para mí que esté en el mismo centro, pero sin las multitudes de turistas. El Hotel Rocco Forte Savoy resultó ser precisamente eso. Está ubicado en la Piazza della Repubblica, a solo unos minutos del Duomo y del Ponte Vecchio. Puedes despertarte, salir del hotel y encontrarte inmediatamente en el corazón de la ciudad: para mí, esta es la opción ideal. Pero lo principal es, ¿qué tan cómodo es aquí para los alérgicos?

Siempre verifico si se permiten mascotas en el hotel. El Hotel Rocco Forte Savoy tiene habitaciones para alérgicos, lo que añade inmediatamente al confort. Las suites Repubblica o Artist serían adecuadas para mí: suelos de madera sin alfombras, ropa de cama hipoalergénica, limpieza diaria en húmedo con productos ecológicos. Incluso hay un certificado de limpieza, y si informas con antelación, la habitación será ventilada y limpiada antes del check-in.

En muchos hoteles, la miel está presente en pasteles, salsas y postres, pero en el restaurante Irene, puedo solicitar que se eliminen todos los alérgenos por adelantado. Para el desayuno, en lugar de platos estándar, se me ofrecerá aguacate con tomates, peras al horno con canela, pan sin gluten con mantequilla de nuez, o pudín de chía con leche de coco. ¡Suena tan apetitoso! La omelet puede complementarse con espinacas y verduras frescas. Sí, eso es exactamente lo que necesito. Para la cena, pediré fácilmente mariscos, platos de verduras, y pasta sin miel – lo principal es informar al chef con anticipación.

El siguiente contendiente para alojamiento – Hotel Lungarno. Elegir un hotel en Florencia, debo decir, no es una tarea fácil, especialmente cuando buscas lujo, comodidad y un servicio impecable. No me baso solo en fotos hermosas, sino también en reseñas reales. 

Hotel Lungarno ha recibido tantas respuestas entusiastas: los huéspedes destacan el servicio perfecto, el personal atento, lo que significa que tengo todas las posibilidades de pasar mis vacaciones sin preocupaciones innecesarias. Además, es parte de la exclusiva colección Lungarno, lo que ya habla de su nivel. La ubicación – justo a la orilla del Arno, no solo una vista, sino un sueño, con una vista impresionante del Ponte Vecchio. Todo suena perfecto – solo necesito comprobar cuán limpio está aquí.

Un punto importante que necesitas saber: se permiten mascotas en el Hotel Lungarno, así que es mejor solicitar la preparación de una habitación hipoalergénica de inmediato. Aquí, realmente prestan atención a la limpieza. El hotel tiene un certificado de ecología, que confirma una limpieza de calidad sin productos químicos agresivos. Las habitaciones tienen suelos de madera lisos, ropa de cama hipoalergénica y limpieza húmeda regular. Creo que puedes respirar tranquilo y hacer una reserva con confianza.

Para el desayuno, estoy ansioso por una verdadera ecstasy gastronómica. Puedo elegir del menú delicados croissants sin gluten servidos con pasta de almendras y mermelada casera, y si quiero algo más saludable, hay avena en leche de coco con nueces y bayas. Me encantan los desayunos salados, y aquí hay aguacate con jugo de limón y tomates, pan sin gluten caliente, y una tortilla con espinacas y hierbas. En mi opinión, es muy diverso.

Pero la cena es un verdadero placer. En Borgo San Jacopo, ofrecen exquisitos platos toscanos, y me encanta especialmente que todo se puede adaptar. Yo pediría carpaccio de mariscos, risotto de azafrán, o verduras frescas a la parrilla con aceite de oliva - todas las salsas sin miel, solo asegúrate de mencionarlo.

El hotel perfecto no solo es lujo, sino también consideración en todo, especialmente si tienes alergias. El Golden Tower Hotel & Spa fue elegido por sus excelentes reseñas. No se permite fumar aquí, lo que significa que el aire fresco y la ausencia de olor a tabaco en las telas y muebles ya son una ventaja!

En el Golden Tower Hotel & Spa, no se permiten mascotas, y eso ya es la mitad de la batalla para mí. Las habitaciones Deluxe y Tower Deluxe están especialmente adaptadas para personas con alergias, lo cual me alegró mucho. Las habitaciones tienen suelos de azulejos en lugar de alfombras que atrapan el polvo, almohadas hipoalergénicas, y lo que más me gusta: el hotel tiene un certificado de limpieza y ecológico. Esto significa que la limpieza se realiza con productos seguros, sin químicos agresivos ni olores fuertes. Antes del check-in, se puede arreglar una limpieza húmeda adicional a petición, y aquí está: la atención al detalle que aprecio.

Para el desayuno, puedo pedir lo que me convenga. Hay bayas, cremas de nuez, aguacate, cereales en leche vegetal, pan sin gluten, huevos. La cena se sirve en el restaurante principal del hotel, y el menú incluye mariscos, risotto, pasta con verduras. Todos los platos se adaptan a petición, eliminando miel y otros ingredientes no deseados. 

No se trata solo de una hermosa imagen para mí, sino de la atmósfera que te transporta a otro tiempo. NH Collection Firenze Porta Rossa es el hotel más antiguo de Florencia, sus paredes tienen historia que se remonta al siglo XVI, y dentro hay muebles antiguos, frescos en los techos, detalles vintage. Además, la ubicación – un sueño. Literalmente, está a dos minutos a pie del Ponte Vecchio y de la Galería Uffizi, lo que significa que puedes pasear por la ciudad sin necesidad de perder tiempo en el transporte. Pero, ¿qué tan cuidadosamente está todo diseñado para los huéspedes con alergias?

En NH Collection Firenze Porta Rossa, no se permiten mascotas, lo que significa que no hay pelo en las habitaciones ni en los muebles en las áreas comunes. Pero lo que más me deleita son los estándares de higiene. El hotel tiene suelos de madera lisos. La limpieza diaria se realiza con productos hipoalergénicos, y si se notifica, la habitación se ventila adicionalmente y se prepara antes del check-in. No hay alfombras, polvo ni olores fuertes, todo por la seguridad de los huéspedes.

Debido a mi alergia a la miel, siempre consulto de antemano cuán flexiblemente el hotel adapta su menú. En el restaurante, los chefs prometen personalizar los platos según las solicitudes individuales, lo que inmediatamente genera mi confianza. El desayuno es un buffet, y la selección es deliciosa: frutas, pastas de nueces y patés, baguettes sin gluten con aguacate, tortilla de hierbas, avena hecha con leche orgánica, granola casera sin miel con yogures.  

En cuanto a la cena, es clásica: calamares, dorado, risotto de azafrán, verduras a la parrilla, pasta sin crema y miel. Si informas al personal, eliminarán cualquier ingrediente no deseado.